网站dmgbet娱乐-视频新闻-新闻中心-专题新闻-扬州论坛-网络发言人-热点资讯-读书频道-健康频道-旅游频道-财经频道-扬网购物
扬州网 > 新闻中心 > 宁镇扬

中山植物园19日举办野菜展 专家现场烹野菜请市民品尝

2018年04月 20日 10:03 | 来源: 中国江苏网 | 扬州网官方微博

中国江苏网4月20日讯 南京中山植物园19日举办野菜展,对外展出70余种野菜并现场烹饪,引来市民竞相品尝。

“野菜营养丰富,是绝佳的食材。很多野菜都具有药用价值,被誉为‘绿色保健品’”。在 展览现场,南京中山植物园高级实验师李冬玲介绍说,有的野菜清香宜人,如金银花、野蔷薇,有的气味浓烈,如鱼腥草、薤白。南京人餐桌上的“七头一脑”,如香椿头、苜蓿头、马兰头、菊花脑等,都是常见野菜。

不过,专家提醒市民,光看外形识别野菜有风险,因为很多野菜有“孪生姐妹”,有的可以吃,有的则有毒性。例如,芹菜类的毒芹、水芹、山芹,外形看去相似度很高,但其中的毒芹不可食用。分辨它们就不能依靠外形,而需要闻气味,毒芹有股臭味,水芹、山芹则是普通的芹菜味。“某些有毒植物跟野菜很像,连专业人士有时都会混淆。凹叶景天长得很像马齿苋,长期食用对人体有害。”李冬玲说。市民如果不小心吃了有毒植物,会出现舌头麻、呕吐、皮肤瘙痒等中毒症状,此时需要立刻催吐,然后去医院检查治疗。 (吴红梅 付奇)


责任编辑:陈书戈

分享到:
扬州网新闻热线:0514-87863284 扬州网广告热线:0514-82931211

相关阅读:

版权声明:凡本网注明来源为“扬州网”或“扬州日报”、“扬州晚报”、“扬州时报”各类新闻﹑信息和各种原创专题资料的版权,均为扬州报业集团及作者或页面内声明的版权人所有。任何媒体、网站或个人未经本网书面授权不得转载、链接、转贴或以其他方式使用;已经通过本网书面授权的,在使用时必须注明上述来源。

  •  
  • 互联网出版许可证新出网证(苏)字0005号   广播电视节目制作经营许可证(苏)字第437号?互联网新闻信息服务许可证3212011002号  网络视听许可证1007218号
    新闻热线:0514-87863284??广告热线:0514-87863159??版权所有- dmgbet娱乐?? 扬州网
    关于我们 | 广告刊例 | 网站大事记 | 会员注册 | 网上办公 | 网站地图
    扬州新闻网传媒有限公司 苏ICP备05083674号
    Copyright 1998-2015 Yznews.com.cn All Rights Reserved